Кафедра естественнонаучных дисциплин










Кафедра естественнонаучных дисциплин

Адрес: 367008, Дагестан, г. Махачкала, ул. Д. Атаева 5, корпус №2 , 4 этаж

Тел.: 56 – 56 – 79

E – mail: end@dgunh.ru 

Сведения о ППС кафедры естественнонаучных дисциплин

Профессорско-преподавательский состав, задействованный по программам высшего, послевузовского, дополнительного профессионального образования, среднего профессионального образования и довузовской подготовки
 
Умарова Юлдуз Абдулкадировна
Умарова Юлдуз Абдулкадировна

Кандидат химических наук,  доцент,  заведующая кафедрой  естественнонаучных дисциплин Дагестанского государственного университета народного хозяйства.

В 2001 году окончила Дагестанский государственный педагогический университет с отличием, присуждена степень магистра естественнонаучного образования по профилю «Химия»
 
Абдуллаев Абакар Гамзатович
Абдуллаев Абакар Гамзатович

К.э.н., доцент кафедры. В1961г.закончил Первое Буйнакское педучилище, 1968 г. окончил ДГУ имени Ленина по специальности «Конструирование производства радиоаппаратуры». В 1989 г защитил кандидатскую диссертацию на тему: «Совершенствование планирования повышения качества продукции на предприятии (на примере предприятий приборостроения)».
 
Адиева Айна Ахмедовна
Адиева Айна Ахмедовна

Д.э.н., профессор кафедры. В1999 году закончила химический факультет ДГУ по специальности «Фармацефт» и получила выпускную квалификацию «Химик». В 2002 году защитила кандидатскую диссертацию в НИИ вирусологии им. Д.И. Ивановского РАМН (г. Москва) на тему: «Выявление белков цитомегаловируса в материалах аутопсии плодов. Патологическое действие ЦМВ на клеточный цикл и структуры митотического аппарата».
 
Анаслаева Эльвира Саидовна
Анаслаева Эльвира Саидовна

Преподаватель кафедры. В 1993 г. закончила биологический факультет ДГУ по специальности «Биолог. Преподаватель биологии». В 2001г. награждена грамотой за высокие достижения в учебно-воспитательной работе.
 
Атаева Гулькиз Январовна
Атаева Гулькиз Январовна

К.ф.-м. наук, доцент кафедры.

В 2006 г. окончила физический факультет ДГУ, по специальности физика и преподаватель физики. С 2006-2010 г. училась в аспирантуре  Института физики ДНЦ РАН по специальности «физика конденсированного состояния»
 
Ахмедова Патимат Абдуллаевна
Ахмедова Патимат Абдуллаевна

К.х.н., доцент кафедры. В 1993 году закончила биолого-химический факультет ДГПУ по специальности «Учитель биологии и химии». В 2002 защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Фторид-вольфраматный обмен в системе Li,Na,K,Ca//F,WO4»
 
Буттаев Муса Саидович
Буттаев Муса Саидович

К.ф.-м.н., доцент кафедры.

 В 1974г закончил ДГУ физический факультет по специальности «Физика».

В 1980г. защитил кандидатскую диссертацию на тему: «Выращивание гетероэпитаксиальных слоев соединений А2В6 на А3В5 и исследование их электрофизических и фотоэлектрических свойств»
 
Гулиев Рафаэль Исламович
Гулиев Рафаэль Исламович

К.ф.-м.н., доцент кафедры. В 1977г. закончил ордена трудового красного знамени Азербайджанский государственный университет имени С.М.Кирова, физический факультет по специальности «Физика полупроводников».
 
Гусейнов Каис Магомедович
Гусейнов Каис Магомедович

К.б.н., доцент кафедры. В 1983г. закончил биологический факультет ДГУ по специальности «Биология, преподаватель биологии и химии». В 2004г. защитил кандидатскую диссертацию по специальности «Гидробиология» на тему: «Биолого-экологическая характеристика рачка Pontogammarusmaeoticus (Sow.) дагестанского района Каспийского моря».
 
Гаджиев Синдибад Магомедович
Гаджиев Синдибад Магомедович

Д.х.н., профессор кафедры «Естественнонаучных дисциплин». В 1969 году окончил физический факультет Дагестанского государственного университета. В 1984 году защитил диссертацию на соискание ученой степени кандидата химических наук на тему «Эффекты сильных электрических полей в солевых расплавах». В 2005 году защитил диссертацию на соискание ученой степени доктора химических наук на тему «Динамика структуры и кинетические свойства солевых расплавов и твёрдых электролитов активированных высоковольтными импульсными разрядами.
 
Гусейнова Батуч Мухтаровна
Гусейнова Батуч Мухтаровна

К.с.н., доцент кафедры. В 1997 году окончила с отличием физический факультет Дагестанского государственного университета, в 2005 году ей присуждена ученая степень кандидата сельскохозяйственных наук. В Дагестанском государственном институте народного хозяйства работает с 1 сентября 2007 года. Читает лекционные курсы и ведет практические занятия по дисциплинам «Безопасность жизнедеятельности».
 
Джамалова Светлана Аличубановна
Джамалова Светлана Аличубановна

К.х.н., доцент кафедры.  В 2000 году закончила химический факультет ДГУ по специальности «Химик. Преподаватель химии по специальности «Химия»». С 2001-2004гг. училась в аспирантуре ДГУ. В 2006 году защитила кандидатскую диссертацию по специальности 02.00.04-физическая химия на тему: «Влияние высоковольтных импульсных полей на поверхностное натяжение и электропроводность расплавленных хлоридов щелочноземельных металлов и их смесей с хлоридом калия»
 
Гаджиев Гаджи Магомедрасулович
Гаджиев Гаджи Магомедрасулович

К.ф-м.н. Год рождения – 1970г. Место рождения – Республика Дагестан Ахвахский район с. Карата. 1977-87гг учеба в Каратинской средней школе №1. 1987-95гг учеба на физико-техническом факультете Харьковского Государственного политехнического университета (специальность -физика металлов) .
 
Желновакова Виктория Анатольевна
Желновакова Виктория Анатольевна

Старший преподаватель В 1981 году окончила химический факультет ДГУ по специальности «Химик, преподаватель».
 
Инусова Халимат Магомедовна
Инусова Халимат Магомедовна

К.п.н., доцент кафедры. В 1983 с отличием закончила физико-математический факультет ДГПУ, по специальности «Учитель физики и математики». С 1989г. по 1995г. училась в аспирантуре на кафедре «Теория и методика обучения физике» физического факультета Московского государственного педагогического университета.
 
Исаханова Аминат Тагировна
Исаханова Аминат Тагировна

К.х.н., доцент кафедры. В 1973 закончила с отличием химический факультет ДГУ по специальности «Аналитик. Преподаватель химии». В 1988 году защитила кандидатскую диссертацию в Физико-химическом институте им. Богатского АН УССР г. Одесса на тему «Применение ионных ассоциатов висмута и ализаринового красного С для анализа природных объектов».
 
Кадиев Абакар Кадиевич
Кадиев Абакар Кадиевич

Д.б.н., профессор кафедры. В 1969 г. с «отличием» закончил обучение в Дагестанском государственном сельскохозяйственном институте и получил специальность «Ученый зоотехник». С февраля по июнь 1968 г. и с февраля по май 1969 г. работал старшим зоотехником совхоза «Дахадаевский» Дахадаевского района.
 
Келбиханов Руслан Келбиханович
Келбиханов Руслан Келбиханович

К.ф.-м.н., доцент кафедры. В 1976 году поступил на подготовительное отделение физико-математического факультета Дагестанского государственного педагогического института. В 1981-1983 годы лаборант лаборатории теплопроводности института Физики Дагестанского Филиала АН СССР.
 
Магомедов Гусейн Ахмедович
Магомедов Гусейн Ахмедович

К.б.н., доцент кафедры. В 1986г. закончил биохимический факультет ДГПУ по специальности «Учитель биологии и химии». В 1999г. защитил кандидатскую диссертацию в ДГУ по теме: «Структура и пространственное распределение почвенной мезофауны Курушского высокогорного узла».
 
Магомедов Магомедзапир Рабаданович
Магомедов Магомедзапир Рабаданович

К. ф.-м. н, доцент кафедры. В 2007 г. закончил физический факультет ДГПУ по специальности «Магистра физико-математического образования по программе «Физическое образование»» на кафедре «Общей и экспериментальной физики».
 
Магомедов Рустам Вагидович
Магомедов Рустам Вагидович


К.п.н., доцент кафедры. В 2001г. закончил факультет прикладной физической культуры ДГПУ. Присуждена квалификация преподаватель
 
Магомедов Магомед Мирзагасанович

Кандидат географических наук (2001 г.), доцент (2003г.), ветеран труда. Автор около 40 научных и учебно-методических работ по региональной геоэкологии и экологическому образованию. С сентября 2014 года работает в ДГИНХ, на кафедре естественнонаучных дисциплин на должности доцента.

 
Меджидов Ахмед Газиевич
Меджидов Ахмед Газиевич

Cтарший преподаватель кафедры В 1962г. закончил зенитно ракетное училище (ПВО) в г. Владикавказ и получил специальность «Учитель русского языка. Литературы».
 
Меджидова Марина Гудовна
Меджидова Марина Гудовна

К.б.н., доцент кафедры естественнонаучных дисциплин ДГУНХ.

В 2001 году окончила Биолого-химический факультет Дагестанского государственного педагогического университета с присуждением степени магистра естественнонаучного образования по профилю «Химия»
 
Мурлиева Жарият Хаджиевна
Мурлиева Жарият Хаджиевна

Д.ф.-м.н., профессор кафедры. В 1978г закончила физический факультет ДГУ по специальности «Физика». Сразу после окончания физического факультета Дагестанского государственного университета была принята на кафедру физики твердого тела на должность старшего лаборанта по научно-исследовательской работе. С 1983 года – младший научный сотрудник той же кафедры.
 
Омаров Магомед Мангуевич

К.т.н., профессор кафедры. В 1970г окончил ДГУ имени Ленина по специальности «Технология консервирования». В 1981г. защитил кандидатскую диссертацию на тему: «Исследование технологических процессов при получении диетического продукта из белокочанной капусты методом сублимационной сушки»
 
Салихов Заурбек Багаутдинович
Салихов Заурбек Багаутдинович

К.п.н., доцент кафедры В 1974г. закончил физический факультет ДГУ, кафедру «Теоретическая физика» по специальности «физика» и получил квалификацию «физик, преподаватель физики». В 2003г. защитил кандидатскую диссертацию на тему: «Комплекс современно-технических средств кабинета физики, как условия повышения эффективности обучения» в НИИ ОСО в г. Москва.
 
Сайдиева Эльмира Арсеновна
Сайдиева Эльмира Арсеновна

К.б.н., доцент кафедры. В 2003 году закончила экологический факультет Дагестанского государственного университета, отделения экология. В 2004 году после окончания магистратуры эколого-географического факультета ДГУ присуждена степень «Магистра по направлению «экология и природопользование».
 
Салихова Асият Магомедаминовна
Салихова Асият Магомедаминовна

К.х.н., доцент кафедры. В 1997 году закончила Дагестанский государственный педагогический университет, биолого-химический факультет. В 2008 г. защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Высоковольтная электропроводность бинарных систем гидросульфатов щелочных металлов в твердой и жидкой фазах»
 
Тагирова Рахмат Джамалутдиновна
Тагирова Рахмат Джамалутдиновна

Преподаватель кафедры. В 1998г. закончила биологический факультет ДГУ по специальности «Учитель биологии и химии». Прошла курсы повышения квалификации в ГАОУ ВПО «Дагестанский государственный институт народного хозяйства» по направлению «Управленческий учет и ценообразование» с 01.12.2011-14.12.2011гг., «Инновационные психолого-педагогические технологии образования в вузе» с 08.11.2011-24.11.2011гг.
 
Фаталиев Малик Бедалович
Фаталиев Малик Бедалович

К.х.н., доцент кафедры. В 2006 г. закончил биохимический факультет ДГПУ по специальности «Магистра естественно научного образования по специальности «Химическое образование»». Учился в очной аспирантуре на кафедре химии ДГПУ с 2006 г. по 2009 г.
 
Хизриева Патимат Ахмедовна
Хизриева Патимат Ахмедовна

К.х.н., доцент кафедры. В 1993г закончила биолого-химический факультет Дагестанского государственного педагогического института по специальности «Биология и химия ».
 
Халимбекова Аида Муртазалиевна
Халимбекова Аида Муртазалиевна

К.б.н., доцент кафедры. В 1994г. закончила Санкт-Петербургский государственный технологический институт (технический университет) по специальности «биотехнология», а в 2011г. завершила обучение по заочной форме в Московской государственной юридической академии имени О.Е.Кутафина по специальности «Юриспруденция».
 
Шайдабекова Мехрибан Загидовна
Шайдабекова Мехрибан Загидовна

К.б.н., доцент кафедры. В 2005 г.закончила биолого-химический факультет по специальности «Биология и химия». В 2005 г. поступила в очную аспирантуру ДГУ, в 2008 году закончила аспирантуру. В 2009 году защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Совки Высокогорного Дагестана».
 
Шамхалова Наида Курбановна
Шамхалова Наида Курбановна

Преподаватель кафедры В 2004г закончила ДГПУ физический факультет по специальности «Физика и математика». В 2008г. закончила ДГИНХ финансово-экономический факультет по специальности «Финансы и кредит».
 
Шаихова Анна Абакаровна
Шаихова Анна Абакаровна

К.б.н., доцент кафедры. В 1996 году поступила в Дагестанский Государственный Педагогический университет на биолого-химический факультет, по окончании которого в 2002 году присуждена степень Магистра естественнонаучного образования (программа «Биологическое образование»).
 


История кафедры

       Кафедра естественнонаучных дисциплин относительно молодая: была основана в сентябре 2010г. До этого она входила в состав кафедры «Землеустройство и земельный кадастр». Изначально заведующей новой кафедрой была доктор биологических наук Адиева Айна Ахмедовна, затем кандидат биологических наук Меджидова Марина Гудовна. В настоящий момент кафедру естественнонаучных дисциплин возглавляет кандидат химических наук, доцент Умарова Юлдуз Абдулкадировна.


Краткая справка

     На кафедру естественнонаучных дисциплин возложена важная задача по обеспечению учебного процесса по всем дисциплинам естественнонаучного направления на всех факультетах ДГУНХ, в Бизнес-колледже, а также в техникуме строительства. С этой задачей успешно справляются профессорско-педагогический коллектив, который состоит из 39 преподавателей. Среди преподавателей есть как профессора с большим научным и педагогическим стажем работы, так и молодые, перспективные, активные преподаватели, совмещающие учебу и научную работу в аспирантуре с педагогической деятельностью в ДГУНХ. На кафедре работают 4 профессора, 13 доцентов и 4 старших преподавателей. Из них 5 докторов наук и 30 кандидатов наук.

    На кафедре естественнонаучных дисциплин работают такие опытные преподаватели как Омаров М.М., Кадиев А.К., у которых стаж научно-педагогический работы 45 лет, Салихов З. Б. , со стажем 37 лет. У остального преподавательского состава научно-педагогический стаж варьируется от 2 до 30 лет.

Учебная работа на кафедре

     Все учебные дисциплины кафедры обеспечены рабочими программами, методическими пособиями и указаниями, а процесс обучения производится в соответствии с утвержденными программами. Учебный процесс по дисциплинам ведется на основе новых форм и методов обучения: бально-рейтинговой системы обучения, проблемного метода и блочного метода, средств активизации и мотивации познавательной деятельности студентов, организации самостоятельной работы студентов, а также профориентационной работы с учащимися школ.

    За всеми видами учебного процесса ведется контроль в соответствии с утвержденным планом работы кафедры.

    На кафедре внедрены в практику следующие элементы системы контроля качества знаний студентов: использование базы контрольных заданий, вопросов; проведение межсессионных и текущих тестирований, коллоквиумы, а также привлечение студентов к участию в ежегодных научных и научно-практических конференциях.

     Материалы контроля качества знаний студентов в целом соответствуют требованиям ФГОС-3+ ВПО и СПО, и позволяют получить достаточно объективную оценку уровня подготовки студентов ДГУНХ. Они в полной мере соответствуют учебным программам и требованиям УМК и учебных пособий.

Дисциплины, преподаваемые на кафедре

В задачу кафедры естественнонаучных дисциплин входит обеспечение учебного процесса по дисциплинам:

 Химия

Общая химия

Физическая и коллоидная химия

Физика

Основы электротехники

Биология

Микробиология, санитарная гигиена в промышленном производстве

Физиология питания

Экология

Экологические основы природопользования

Экология Дагестана

Основы безопасности жизнедеятельности

Безопасность жизнедеятельность

Охрана труда

Основы землепользования

Основная учебная, методическая и научная литература, подготовленная преподавателями кафедры

На кафедре активно проводится работа по подготовке учебно-методического материала в виде учебно-методических комплексов, разработок, различных сборников и пособий.

В частности, составлены УМК по следующим дисциплинам:

 Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» для направления подготовки «Строительство». Составители: Джамалова С.А., Желновакова В. А., 256 с.

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» для направления подготовки «Землеустройство и кадастры». Составитель Исаханова А.М., 116 с.

 Учебно-методический комплекс по дисциплине «Биология» для специальностей СПО «Экономика и бухгалтерский учет», «Технология продукции общественного питания», «Прикладная информатика (в экономике)», «Землеустройство», «Программирование в компьютерных системах», «Информационные системы в экономике», «Коммерция», «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений». Составители: Хизриева П. А., Фаталиев М. Б., 100 с.

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» для направления подготовки: «Прикладная информатика», «Землеустройство и кадастры». Составители: Халимбекова А. М., Магомедов Р.В., 157 с.

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Физика» для направления подготовки «Математика и компьютерные науки». Составители: Магомедов М.Р., Мурлиева Ж.Х., 165 с.

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Экология» по направлению подготовки «Землеустройство и кадастры» («Землеустройство», «Земельный кадастр», «Кадастр объектов недвижимости»). Составитель: Гусейнов К.М., 72 с.

 Учебный методический комплекс по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» для специальностей СПО «Информационные системы», «Землеустройство». Составитель: Меджидов А.Х., 101 с.

 Учебно-методический комплекс по дисциплине «Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве» для специальности СПО «Технология продукции общественного питания». Составитель(и): Адиева А.А., Меджидова М.Г., 137 с.

 Учебно-методический комплекс по дисциплине «Основы природопользования» для направления подготовки «Землеустройство и кадастры». Составители: Гусейнов К.М., 87 с.

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Физика» для специальностей СПО «Экономика и бухгалтерский учет», «Прикладная информатика (в экономике)», «Коммерция», «Землеустройство», «Программирование в компьютерных системах», «Технология продукции общественного питания», «Информационные системы (в экономике)», «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений». Составители: Салихов З.Б., Магомедов М.Р., 238 с.

 Учебно-методический комплекс по дисциплине «Экологический мониторинг» по направлению подготовки «Землеустройство и кадастры» («Землеустройство», «Земельный кадастр», «Кадастр объектов недвижимости»). Составитель: Сайдиева Э.А., 63 с.

 Учебно-методический комплекс по дисциплине «Экологические основы природопользования» для специальностей СПО «Технология продукции общественного питания», «Землеустройство». Составители: Клычева А.Р., Тагирова Р.Д., Фаталиев М.Б., Хабибулаева З.Ф., 88 с.

 Учебно-методический комплекс по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» для направления подготовки: «Экономика», «Менеджмент», «Торговое дело», «Прикладная информатика», «Информационная безопасность», «Бизнес-информатика», «Математика и компьютерные науки», «Юриспруденция». Составители: Халимбекова А.М., Магомедов Р.В., Абдуразаков Ш.М., 161 с.

 Учебный методический комплекс по дисциплине «Основы безопасности жизнедеятельности» для специальностей СПО  «Информационные системы», «Землеустройство». Составитель: Абдуллаев А.Г., 169 с.

 Учебно-методический комплекс по дисциплине «Физика» для направления подготовки «Прикладная информатика», «Информационная безопасность», «Строительство». Составители: Магомедов М.Р., Мурлиева Ж.Х., 165 с.

 Учебно-методический комплекс по дисциплине «Физика» для специальностей СПО «Экономика и бухгалтерский учет», «Землеустройство», «Коммерция (по отраслям)», «Информационные системы (по отраслям)», «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений». Составители: Салихов З.Б., Магомедов М.Р., 238 с.

 Учебно-методический комплекс по дисциплине «Экология» для специальностей СПО «Экономика и бухгалтерский учет», «Технология продукции общественного питания», «Прикладная информатика (в экономике)», «Землеустройство», «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений», «Коммерция», «Информационные системы (в экономике)», «Программирование в компьютерных системах». Составитель: Фаталиев М.Б., 92 с.

 Учебно-методический комплекс по дисциплине «Основы безопасности жизнедеятельности» для направления подготовки: «Лингвистика». Составители: Халимбекова А.М., Магомедов Р.В.,155 с.

 Учебный методический комплекс по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» для специальностей СПО «Экономика и бухгалтерский учет», «Коммерция», «Прикладная информатика в экономике», «Программное обеспечение вычислительной техники и автоматизированных систем», «Технология продукции общественного питания», «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений». Составитель: Меджидов А.Г., 169 с.

 Учебно-методический комплекс по дисциплине «ФИЗИКА» для направления подготовки «Землеустройство и кадастры». Составитель: Мурлиева Ж.Х., 148 с.

 Учебно-методический комплекс по дисциплине «Химия» для специальностей СПО «Экономика и бухгалтерский учет», «Технология продукции общественного питания», «Прикладная информатика (в экономике)», «Землеустройство», «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений», «Коммерция», «Информационные системы (в экономике)», «Программирование в компьютерных системах», «Строительство и эксплуатация зданий и сооружений». Составители: Джамалова С.А., Омарова К.О., Клычева А.Р., 160 с.

 Учебно-методический комплекс по дисциплине «Экология» по направлению подготовки «Торговое дело» («Маркетинг», «Коммерция»), «Строительство».

 Составитель: Раджабова П.А., 84 с.

 Учебно-методический комплекс по дисциплине «Аналитическая химия» для специальности СПО «Технология продукции общественного питания». Составители: Джамалова С.А., Омарова К.О., 117 с.

 Учебно-методический комплекс по дисциплине «Физическая и коллоидная химия» для специальности СПО «Технология продукции общественного питания». Составители: Джамалова С.А., Омарова К.О., 140 с.

 Учебно-методический комплекс по дисциплине «Экология Дагестана» для специальностей «Землеустройство» и «Земельный кадастр». Составитель: Шахмарданов З.А., 140 с.

Сборник задач по физике для специальностей «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)», «Менеджмент (по отраслям)», «Землеустройство», «Коммерция», «Программирование в компьютерных системах». Составители: Салихов З.Б., Магомедов М.Р., 63 с.

Сборник ситуационных задач по физике для специальностей  «Прикладная информатика (по отраслям)», «Программное обеспечение вычислительной техники и автоматизированных систем», «Технология продукции общественного питания». Составители: Салихов З.Б., Магомедов М.Р., 55 с.

 Лабораторный практикум по дисциплине «Физика» для специальностей «Прикладная информатика (по отраслям)», «Программное обеспечение вычислительной техники и автоматизированных систем», «Технология продукции общественного питания». Составители: Салихов З.Б., Магомедов М.Р., 41 с.

 Лабораторный практикум по дисциплине «Физика» для специальностей «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)», «Землеустройство» «Коммерция». Составители: Салихов З.Б. Магомедов М.Р., 34 с.

 Сборник задач по дисциплине «Химия». Составители: Джамалова С.А., Омарова К.О., 57 с.

 Лабораторный практикум по дисциплине «Физическая и коллоидная химия». Составители: Джамалова С.А., Омарова К.О.,47 с.

 Лабораторный практикум по дисциплине «Химия». Составители: Джамалова С.А., Омарова К.О., 17 с.

 Сборник задач по дисциплине «Аналитическая химия» для специальности «Технология продукции общественного питания». Составители: Джамалова С.А., Омарова К.О., 27 с.

 Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине «Химия». Составители: Исаханова А.Т., Хизриева П.А., 27 с.

Тесты по дисциплине «Микробиология, физиология питания, санитария» для специальности «Технология продукции общественного питания». Составитель: Адиева А.А., 64 с.

 Контрольные вопросы, упражнения и тестовые задания к практическим занятиям по дисциплине «Экология» для студентов Бизнес-колледжа. Составитель: Шаихова А.А., 36 с.

Научно-исследовательская работа

Приоритетной для научных исследований кафедры признана тема: 

«Физикохимия гетерогенных систем», «Исследование природно-климатических показателей и стратегия устойчивого развития в период экологического неблагополучия». В этом проекте планируется участие не только преподавателей, но и активное привлечение студентов. Под руководством преподавателей кафедры ЕНД студенты принимают участие в научно-исследовательской работе, в олимпиадах, в конференциях и в кружках.

     Преподаватели кафедры естественнонаучных дисциплин наряду с учебным процессом, занимаются научно-исследовательской работой, которая оформляется в виде ежегодных научных отчетов, публикуется в сборниках научных трудов, журналах, материалах конференций. Преподаватели кафедры участвуют в работе научно-практических конференций, семинаров на всех факультетах ДГУНХ, других ВУЗах республики и на международных научных конференциях и семинарах. Если сложить количество публикаций изданных преподавателями кафедры естественнонаучных дисциплин за весь их научно-педагогический стаж работы, в совокупности получится более 1525 научных статей, которые опубликованы в журналах ВАК, в международных, региональных и в Вузовских изданиях. Научные исследования преподаватели ведут в различных направлениях: фундаментальные проблемы по изучению свойств расплавленных солей (Джамалова С.А.), высокотемпературный электрохимический синтез (Фаталиев М.Б.), физико-химический анализ многокомпонентных систем расплавленных солей (Фаталиев М.Б., Хизриева П.А., Ахмедова П.А., Умарова Ю.А.), методика преподавания физики (Салихов З.Б., Инусова Х.М.), изучение свойств полимерных нанокомпозитов (Магомедов М.Р.), проблемы экологии, гидробиология (Гусейнов К.М.), эрозия почв и проблемы почвообразования (Раджабова П.А., Желновакова В.А.), проблемы вирусологии (Адиева А.А.) и др.

   Периодически проводятся научно-исследовательские семинары для преподавателей и студентов. В настоящий момент открыты для студентов кружки по биологии, химии и физики. Действует лаборатория химии, лаборатория физики на землеустроительном факультете, кабинеты физики и химии в Бизнес-колледже. Преподавателями кафедры ЕНД со студентами постоянно проводятся различные мероприятия: беседы, конкурсы, встречи с известными личностями, брей ринги, походы по музеям, выставкам и т. д.

 

 
Планы кафедры