Профессиональные пробы в зонах специальности «Туризм и гостеприимство»
Участниками нашей профессиональной пробы, которую провели преподаватели кафедры «Менеджмент» Магомедгаджи Гаджиев и Светлана Терехина, стали учащиеся «СОШ 58».
Профессиональная проба была направлена на формирование и развитие следующих компетенций:
— ориентация в сфере внутреннего туризма и составление экскурсии;
— организация приема и размещения гостей в гостинице;
— обслуживание номерного фонда;
— владение иностранным языком.
Для школьников были разыграны производственные ситуации, в которых они активно участвовали.
Актуальность профессиональных проб заключается в том, чтобы помочь учащимся школ определиться с выбором профессии, эффективности применения своих желаний, возможностей в сфере туризма и индустрии гостеприимства, «окунуться» школьнику в будущую профессию, убедиться в её достоинствах, определиться в недостатках.