Научный семинар кафедры естественнонаучных дисциплин по химии

Дата публикации:7 ноября 2025

31 октября 2025 года преподаватели кафедры естественнонаучных дисциплин провели научный семинар по химии.

Химия относится к базовым естественнонаучным дисциплинам, требует одновременно глубоких разнообразных и малосвязанных между собой знаний и практических навыков. Это делает химию неотъемлемой частью жизни человека и связывает ее межпредметными связями с другими дисциплинами естественнонаучного цикла.

Эту связь неоднократно подчеркивали в своих выступлениях участники научного семинара.

Старший преподаватель Рамазанова С.Р. выступила с докладом « Химия в военном деле». 20 век называли веком полимерных материалов. Их широко используют в военно-промышленном комплексе. Для современной техники нужны материалы, обладающие химической стойкостью при повышенной температуре. Такими свойствами обладают волокна  из фторсодержащих полимеров — фторопластов. Они устойчивы при температуре от -269 градусов до + 260 градусов. Наряду с химической стойкостью они обладают хорошей прочностью, что позволяет использовать фторопласты во всех областях военной промышленности.

«Значение химии в кулинарии и кондитерском деле» – это тема доклада  старшего преподавателя Хизриевой П.А. В докладе говорилось, что химия играет важную роль в кулинарии и кондитерском деле, так как влияет на вкус, текстуру и внешний вид блюд и изделий.  Кухня — это лаборатория, где каждое блюдо — результат множества химических реакций и углубленные знания по химии помогают поварам лучше понимать процессы приготовления пищи. Наглядные опыты, которые можно провести на уроке химии для будущих поваров, подчеркивают их прямую связь с профессией.

Доцент Пронина Л.В. выступила с докладом на тему «Использование технологии  интегрированного обучения на занятиях биологии и химии при подготовке специалистов среднего звена СПО». Интегрированные занятия это особый тип занятий, объединяющий в себе обучение одновременно по нескольким дисциплинам при изучении одного понятия, темы или явления. Изучение любого предмета невозможно без установления взаимосвязей с учебным материалом смежных дисциплин. А для биологии и химии проведение интегрированных занятий должно быть неотъемлемой частью учебного процесса.

Это в свою очередь, способствует более глубокому осознанию и усвоению программного материала, как по биологии, так и по химии, а также способствует укреплению междисциплинарных связей между этими естественнонаучными дисциплинами.

Доклад старшего преподавателя Курбановой С.Н. на тему «Топология фазовых диаграмм трехкомпонентных систем» посвящен изучению общих закономерностей фазовых диаграмм трехкомпонентных систем. Образование минералов, получение материалов и композиций, химическая деградация твердотельных устройств – это процессы, протекающие в гетерогенных многокомпонентных системах. Поэтому исследование таких процессов, на раннем этапе активно продолжается и в настоящее время. Прогресс в исследовании и использовании этих процессов для создания новых технологий в существенной степени основан на результатах теоретических и экспериментальных исследований фазовых диаграмм многокомпонентных систем.