В образовательном кластере «Туризм и сфера услуг» ДГУНХ прошли увлекательные профессиональные пробы по приготовлению имбирных печений для учеников 58 школы города Махачкалы.

Под руководством опытных преподавателей и студентов колледжа, ребята окунулись в мир кулинарного искусства, изучая не только рецептуру, но и тонкости технологии приготовления.

Участники узнали о значении ингредиентов для достижения наилучшего вкуса.

Каждый школьник познакомился с процессом замешивания теста, смог вырезать фигурки и запечь печенья. В процессе работы царила атмосфера творчества и дружелюбия.

По окончании мастер-класса все участники продегустировали печенья, приготовленные своими руками.

Колледж туризма и сервиса ДГУНХ реализует федеральный проект «Профессионалитет» нацпроекта «Молодежь и дети» по поручению Минпросвещения России.